Masa Kehamilan

Pilihan Menu Makanan yang Bagus untuk Ibu Hamil

Ditulis oleh: Amicis

Pilihan Menu Makanan yang Bagus untuk Ibu Hamil

Ibu yang sedang mengandung tentunya memerlukan jumlah nutrisi yang lebih banyak dibandingkan dengan wanita yang tidak tengah mengandung. Makanan yang bagus untuk ibu hamil dalam jumlah yang cukup sangat diperlukan, karena nutrisi yang ibu konsumsi akan dibagi dengan sang janin untuk mendukung tumbuh kembang optimalnya. Pada segi jumlah kalori, rata-rata ibu hamil memerlukan ekstra 500 kalori dalam satu hari daripada wanita yang tidak hamil. Namun, ibu hamil perlu tetap memperhatikan asupannya agar mengonsumsi makanan yang berlebihan. Berikut ini adalah rekomendasi menu makanan ibu hamil yang bagus untuk dipilih, antara lain:

Daging Rendah Lemak

Jenis daging sapi rendah lemak merupakan sumber protein dan zat besi paling bagus yang direkomendasikan sebagai salah satu menu makanan ibu hamil. Adapun kandungan zat besi dalam daging sapi diserap tubuh ibu hamil tiga kali lebih baik ketimbang makanan sumber zat besi lainnya. Pada saat ibu hamil mengonsumsi daging sapi, selalu pastikan daging dimasak sempurna. Hal ini wajib dilakukan untuk menghindari risiko infeksi beragam bakteri atau parasit, seperti toksoplasma, listeria, atau salmonella yang bisa menimbulkan gangguan kesehatan berbahaya baik bagi ibu hamil maupun janin.

Baca Juga: 5 Tips Sehat Diet Ibu Hamil dengan Obesitas

Telur

Rekomendasi menu makanan ibu hamil selanjutnya adalah telur. Salah satu keunggulan telur daripada jenis makanan lainnya adalah kandungan protein dan asam amino yang cukup tinggi. Pada telur juga terkandung belasan jenis vitamin dan mineral, serta komponen kolin yang mempunyai peran penting bagi pertumbuhan otak janin. Saat ibu hamil hendak mengonsumsi telur, pastikan telur sudah dimasak dengan matang. Mengonsumsi telur mentah atau setengah matang amat berisiko tinggi bagi kesehatan ibu hamil dan janin karena tubuhnya berpotensi terkena infeksi salmonella yang berbahaya.

Buah-buahan dan Sayuran Segar

Kelompok buah dan sayuran segar juga merupakan salah satu menu makanan ibu hamil yang perlu menjadi prioritas untuk dikonsumsi setiap hari. Buah dan sayur kaya akan vitamin, mineral, serta adanya zat antioksidan yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh ibu hamil dan bayi dalam kandungannya. Jangan lupa pastikan mencuci bersih buah dan sayur sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan risiko pencemaran sumber penyakit dan insektisida.

Produk Olahan Gandum Utuh

Pilihan menu makanan ibu hamil berikutnya adalah produk olahan gandum utuh. Contoh makanan produk olahan gandum utuh adalah roti, sereal, dan biskuit dari gandum utuh. Berbagai produk makanan tersebut kaya akan serat yang secara ilmiah telah terbukti dapat menjaga kesehatan organ pencernaan dan baik untuk kesehatan organ jantung. Kini varian produk roti atau sereal dari gandum utuh biasanya sudah diperkaya dengan zat besi dan asam folat yang khusus diperlukan ibu hamil.

Baca Juga: 9 Diet saat Menyusui yang Menyehatkan

Kacang-kacangan

Jenis makanan kacang-kacangan banyak ditemukan di Indonesia. Kacang-kacangan tersebut terkenal akan kandungan protein, kalsium, zat besi, folat, serta zinc yang sangat penting bagi ibu hamil. Ibu yang sedang mengandung dapat memilih aneka ragam jenis kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang merah, atau kacang hitam untuk dikombinasikan dengan bahan lainya sebagai menu makanan ibu hamil sehari-hari. Padukan pula jenis kacang-kacangan dengan bahan makanan lain supaya lebih lezat dan tidak bosan.

Itulah beberapa jenis menu makanan ibu hamil yang bagus dan banyak direkomendasikan oleh ahli nutrisi. Ibunda yang sedang mengandung tidak harus mengonsumsi semua jenis makanan. Perlu diingat, penting sekali untuk mengupayakan konsumsi jenis makanan yang dapat memenuhi kebutuhan protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, serta unsur pendukung lainnya.