15 Manfaat Semangka untuk Kesehatan, Kaya Nutrisi

Semangka bukan hanya menyegarkan dan lezat, tapi juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Buah ini kaya akan air sehingga memberikan hidrasi optimal bagi tubuh. Sementara kandungan vitamin C-nya yang melimpah membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas. 

Buah ini juga pilihan yang sehat untuk camilan ibu hamil. Untuk informasi selengkapnya tentang manfaat semangka, yuk baca artikel ini sampai selesai.

Kandungan Nutrisi Buah Semangka

Berikut adalah kandungan utama dalam semangka:

• Air: 90-92 gram
• Vitamin C: 8.1-8.4 mg
• Vitamin A: 569-639 IU (International Units)
• Vitamin B6: 0.129-0.139 mg
• Vitamin B1 (Tiamin): 0.033-0.037 mg
• Vitamin K: 0.1-0.3 µg
• Likopen: 4532-6979 µg
• Kalium: 112-122 mg
• Serat: 0.4-0.6 gram
• Asam amino

Selain nutrisi yang telah disebutkan sebelumnya, ada beberapa kandungan nutrisi tambahan dalam semangka dalam jumlah yang lebih kecil. Beberapa nutrisi tambahan tersebut termasuk:

• Vitamin B5 (Asam pantotenat)
• Vitamin B3 (Niasin)
• Magnesium
• Fosfor
• Besi
• Tembaga
• Zinc
• Kalsium
• Natrium
• Folate
• Karotenoid (selain likopen)

Perlu diingat bahwa nilai-nilai ini dapat bervariasi tergantung pada berbagai faktor, termasuk varietas semangka dan kematangan buahnya.

Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan Tubuh

Kaya akan nutrisi esensial dan rendah kalori, semangka tidak hanya memberikan hidrasi optimal, tetapi juga memberikan kontribusi positif terhadap sistem kekebalan tubuh, kesehatan jantung, dan bahkan menjaga berat badan ideal. Berikut ini beberapa manfaat semangka untuk kesehatan: 

1. Menjaga Tubuh Terhidrasi

Buah semangka mengandung air yang sangat tinggi, sehingga sangat baik untuk menjaga tubuh terhidrasi, terutama saat cuaca panas. Kandungan air yang tinggi dalam semangka membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, yang penting untuk fungsi yang optimal dari berbagai organ, termasuk ginjal dan jantung. 

Ketika tubuh terhidrasi dengan baik, proses ekskresi toksin oleh ginjal dapat berjalan lancar, sementara jantung lebih efisien dalam memompa darah yang kaya oksigen ke seluruh tubuh. Sebaliknya, kekurangan cairan dapat menyebabkan dehidrasi, yang dapat berdampak buruk pada kesehatan. 

Untuk memaksimalkan manfaatnya, ibu bisa mengonsumsi semangka dalam bentuk segar atau sebagai bagian dari smoothie sehat. Minuman ini juga baik untuk ibu hamil dan menyusui, namun tetap perhatikan jumlah konsumsi karena semangka juga mengandung gula alami.

2. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh

Tidak hanya menyegarkan, buah semangka juga memiliki manfaat luar biasa dalam menjaga sistem kekebalan tubuh. Buah ini kaya akan vitamin C, yang merupakan nutrisi penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 

Vitamin C tidak hanya membantu dalam melawan infeksi dan penyakit, tetapi juga berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Jadi, konsumsi semangka secara teratur dapat memperkuat pertahanan alami tubuh terhadap infeksi.

3. Memproduksi Energi

Vitamin B6 yang terdapat dalam buah semangka memiliki peran penting dalam proses konversi makanan menjadi energi. Vitamin B6 membantu dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak yang kita konsumsi. 

Dengan demikian, semangka membantu tubuh memproses makanan yang dikonsumsi menjadi tenaga atau energi yang diperlukan untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Konsumsi buah semangka baik secara langsung atau diolah menjadi jus dapat membantu tubuh merasa berenergi dan aktif lagi.

4. Mengandung Antioksidan

Semangka kaya akan antioksidan, terutama likopen. Likopen adalah senyawa antioksidan yang tidak hanya memberikan warna merah pada buah ini, tetapi juga memiliki manfaat besar dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. 

Antioksidan membantu menjaga kestabilan sel tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan beberapa jenis kanker di masa depan. Selain itu, konsumsi makanan kaya antioksidan secara teratur dapat bermanfaat untuk kesehatan sistem saraf.

5. Mendukung Kesehatan Mata

Buah dengan rasa manis ini juga mengandung vitamin A, yang sangat penting untuk kesehatan mata dan menjaga penglihatan tetap baik. Vitamin A berperan dalam memelihara kerja retina mata, mendukung adaptasi cahaya, dan menjaga kelembapan pada permukaan mata. 

Selain itu, vitamin A juga dikenal sebagai nutrisi yang membantu dalam menjaga integritas sel-sel mata dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh terhadap risiko infeksi mata. 

6. Menjaga Sistem Pencernaan Sehat

Kandungan serat pada buah ini bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan tetap sehat. Serat membantu dalam meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan mikroba baik di saluran pencernaan. 

Konsumsi serat secara cukup dari semangka dan makanan lainnya juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh, serta memberikan rasa kenyang lebih lama.

7. Mengurangi Risiko Tekanan Darah Tinggi

Buah semangka mengandung kalium, mineral yang penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil dalam batas normal. Kalium membantu tubuh mengatur kadar natrium, yang memainkan peran kunci dalam mengontrol tekanan darah. 

Ibu dapat membantu menjaga tekanan darah agar tetap terkontrol, di mana ini sangat penting untuk mengurangi risiko terkena stroke dan masalah kesehatan lainnya yang berkaitan dengan tekanan darah tinggi.

8. Menjaga Kesehatan Jantung

Buah semangka memberikan kontribusi positif untuk kesehatan jantung melalui kandungan nutrisinya yang kaya, terutama likopen dan L-citrulline. 

Likopen, sejenis antioksidan yang memberikan warna merah pada semangka, telah terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan melindungi arteri dari kerusakan oksidatif dan peradangan. 

Sementara itu, L-citrulline bekerja untuk meningkatkan produksi oksida nitrat, yaitu suatu senyawa yang membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga dapat mengurangi tekanan darah dan beban kerja jantung.

9. Menjaga Kesehatan Arteri

Semangka memiliki manfaat penting dalam menjaga kesehatan arteri melalui kandungan likopen yang tinggi. Likopen membantu mengurangi risiko penumpukan plak pada dinding arteri, yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis). 

Selain itu, likopen juga memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang membantu melawan peradangan dan stres oksidatif, yang merupakan faktor utama dalam menjaga elastisitas dan kebersihan arteri. Dengan meredakan peradangan dan melawan stres oksidatif, likopen berperan dalam menjaga elastisitas dan kebersihan arteri, meminimalkan risiko penyakit pembuluh darah.

10. Mengurangi Kadar Kolesterol

Buah ini juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, khususnya kolesterol LDL (kolesterol jahat). Hal ini terjadi karena kandungan serat larut yang terdapat dalam semangka bekerja dengan mengikat kolesterol dan membantunya dikeluarkan dari tubuh melalui sistem pencernaan. 

Selain itu, kombinasi likopen dan L-citrulline dalam semangka juga berkontribusi dalam menjaga kesehatan sistem kardiovaskular. Likopen membantu melawan peradangan dan stres oksidatif yang dapat merusak pembuluh darah, sedangkan L-citrulline membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengatur tekanan darah.

Kombinasi antara kandungan likopen, L-citrulline, dan serat membuat semangka menjadi pilihan buah yang cerdas dalam menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.

11. Menjaga Keseimbangan Elektrolit

Semangka mengandung elektrolit penting seperti kalium dan magnesium. Kalium membantu mengatur keseimbangan elektrolit dalam tubuh, yang esensial untuk fungsi otot dan saraf. Keseimbangan elektrolit yang baik juga mendukung tekanan darah normal dan mencegah dehidrasi. 

Buah ini juga mengandung air yang sangat tinggi, sehingga memberikan efek hidrasi yang baik bagi tubuh serta membantu menjaga keseimbangan elektrolit yang optimal dalam tubuh. Ibu dapat membuatnya menjadi jus segar atau mengonsumsinya dalam bentuk potongan buah untuk memperoleh manfaat yang maksimal.

12. Menjaga Kesehatan Ginjal

Kandungan air yang tinggi dalam semangka memiliki efek diuretik alami, yang membantu meningkatkan produksi urine dan membersihkan ginjal dari zat-zat berbahaya. Ini dapat mengurangi risiko pembentukan batu ginjal dan membantu menjaga fungsi ginjal yang optimal.

Selain itu, semangka mengandung senyawa L-citrulline yang dapat meningkatkan aliran darah ke ginjal. Aliran darah yang baik ke ginjal penting untuk membantu organ ini membuang racun dan mempertahankan keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

13. Menjaga Kesehatan Kulit

Semangka mengandung vitamin A dan C yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin A membantu menghidrasi kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. 

Sementara vitamin C mendukung produksi kolagen untuk menjaga kekenyalan dan kecerahan kulit. Kombinasi dari dua vitamin ini juga membantu mengurangi kerutan dan garis halus, serta meningkatkan regenerasi sel kulit. 

Konsumsi rutin semangka dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, mencegah penuaan dini, dan memberikan tampilan kulit yang segar.

14. Menjaga Berat Badan

Semangka adalah salah satu camilan yang rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya pilihan ideal untuk menjaga berat badan. Serat membantu memberi rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tinggi kalori. 

Kandungan air yang tinggi dalam semangka juga memberikan sensasi kenyang tanpa menambah banyak kalori. 

15. Pemulihan Setelah Olahraga

L-citrulline adalah asam amino yang ditemukan di buah semangka, yang juga merupakan senyawa yang dapat membantu mengurangi kelelahan otot dan mempercepat proses pemulihan setelah berolahraga. L-citrulline diketahui meningkatkan aliran darah ke otot, membantu mengurangi kekakuan otot dan mendukung pemulihan otot yang lebih cepat setelah latihan fisik. 

Jadi, ada banyak sekali manfaat semangka untuk kesehatan, dari menjaga hidrasi tubuh hingga mendukung fungsi organ-organ vital seperti jantung, ginjal, dan kulit. Buah ini juga merupakan pilihan buah yang cerdas untuk mendukung gaya hidup sehat.

Manfaat Semangka untuk Ibu Hamil 

Semangka juga baik untuk ibu hamil, karena mengandung nutrisi penting seperti vitamin A, C, dan asam folat yang mendukung perkembangan janin serta memberikan hidrasi yang diperlukan selama masa kehamilan. Berikut ini manfaatnya:

• Mengandung Air yang Sangat Tinggi

Semangka sangat efektif dalam menjaga kecukupan cairan tubuh ibu hamil karena kandungan airnya yang tinggi. Ini penting untuk mencegah dehidrasi yang dapat berdampak negatif pada kesehatan ibu dan janin.

• Vitamin C

Semangka mengandung vitamin C yang mendukung perkembangan sistem kekebalan tubuh ibu hamil dan membantu tubuh menyerap zat besi, yang mencegah anemia selama kehamilan.

• Mengurangi Kram

Kadar kalium yang tinggi dalam semangka membantu mengatur kontraksi otot, yang dapat mengurangi kemungkinan kram otot yang sering dialami ibu hamil terutama pada trimester kedua dan ketiga.

• Sumber Energi

Gula alami dalam semangka memberikan tambahan energi yang diperlukan ibu hamil untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Ini juga membantu menjaga kadar gula darah yang stabil selama kehamilan.

• Rendah Lemak

Semangka rendah lemak, bebas kolesterol, dan kaya serat, sehingga cocok sebagai camilan sehat untuk ibu hamil yang membutuhkan asupan gizi tambahan tanpa risiko kelebihan berat badan.

Warna merah pada semangka dihasilkan oleh zat bernama likopen. Bagi ibu hamil, likopen juga membantu melindungi janin dari toksin yang masuk ke tubuh. Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung likopen setiap hari, risiko ibu hamil terkena preeklampsia dapat berkurang hingga 50 persen. 

Meskipun semangka memiliki manfaat, ibu hamil perlu tetap menjaga keseimbangan gizi dengan mengonsumsi beragam makanan yang sehat. Berikut ini informasi tentang makanan sehat untuk ibu hamil: Makanan Sehat yang Direkomendasikan untuk Ibu Hamil. 

Referensi: 

• HealthLine. The Top 9 Health Benefits of Watermelon. https://www.healthline.com/nutrition/watermelon-health-benefits. (Diakses pada 11 Januari 2024).
• WebMD. The Health Benefits of Watermelon. https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-of-watermelon. (Diakses pada 11 Januari 2024).