Manfaat Kembang Kol Untuk Ibu Hamil

Ibu tahu nggak sih bahwa ternyata kembang kol  memiliki banyak manfaat untuk Ibu hamil. Seperti yang tercantum pada situs Group Health Cooperative, kembang kol merupakan alternatif sayur yang direkomendasikan bagi ibu hamil. Kembang kol memiliki varian warna yang berbeda, yaitu kuning, putih, dan ungu. Namun, jenis yang banyak dijumpai di Indonesia adalah kembang kol putih.

Manfaat Kembang Kol Untuk Ibu Hamil

• Bermanfaat untuk menjaga cairan dalam tubuh dan keseimbangan elektrolit sel-sel tubuh serta membantu kontraksi otot. Hal ini terjadi karena kembang kol mengandung potasium.
• membantu pertumbuhan sel-sel tulang karena kembang kol juga kaya akan vitamin K.
• Kembang kol mengandung asam folat, vitamin A, dan vitamin B yang berguna bagi perkembangan bayi dalam kandungan dan pertumbuhan sel-selnya. Tidak hanya itu, di dalamnya terdapat fosfor, kalsium, seng, mangan, selenium.
• Sayuran yang masuk dalam keluarga kubis-kubisan ini juga berguna sebagai detoksifikasi racun di berbagai organ serta melindunginya dari serangan berbagai penyakit. Beberapa di antaranya seperti gangguan pencernaan, radiasi sinar ultraviolet, diabetes, hipertensi, obesitas, radang usus besar, dan sebagainya. 
• Kandungan antioksidannya juga dapat memperkuat sistem imun ibu maupun bayi.

Dengan manfaat yang sangat kaya tersebut, tentunya akan sangat baik bagi ibu hamil jika mengonsumsinya kurang lebih satu gelas per hari. Ibu bisa mencoba menu yang berbahan dasar kembang kol, seperti sup krim kembang kol. Kacang lentil dan potongan ayam dapat dicampurkan dalam hidangan ini. Gantilah susu sapi dalam sajian ini dengan susu PRENAGEN mommy emesis rasa plain untuk nutrisi maksimum. Sebab, PRENAGEN mommy emesis memiliki banyak manfaat untuk Ibu hamil. Cek selengkapnya di sini yuk: Kandungan Susu PRENAGEN emesis dan Manfaatnya

Sebagai tambahan karbohidrat, sup krim dapat dikonsumsi dengan satu buah roti.