Memenuhi Gizi Ibu Hamil untuk Ibu Vegetarian

Gizi ibu hamil sangat mempengaruhi kesehatan janin dan dapat memperlancar proses persalinan. Itulah sebabnya memenuhi kebutuhan gizi ini menjadi hal yang wajib dan tidak boleh diabaikan begitu saja. Bagi Ibu hamil yang tidak memiliki pantangan makanan dan tidak mengalami mual muntah berlebihan, hal ini bukan masalah. Dengan memvariasikan jenis makanan yang dikonsumsi serta meminum susu untuk Ibu hamil, maka gizi akan dapat terpenuhi. Namun, hal ini akan berbeda pada ibu vegetarian, sebab akan ada keterbatasan jenis makanan yang boleh dikonsumsi.

Ibu vegetarian murni hanya mengonsumsi sayur, buah, biji-bijian dan kacang-kacangan. Keterbatasan inilah yang sering kali menyebabkan gizi untuk ibu vegetarian yang sedang hamil tidak terpenuhi, seperti yang diungkapkan oleh dr. Fiona Amelia MPH dalam situs klikdokter. Namun ibu tidak perlu khawatir karena ada beberapa jenis makanan yang bisa memenuhi kebutuhan gizi untuk ibu vegetarian dan boleh dikonsumsi oleh vegetarian, yaitu:

• Asam folat
  Asam folat berfungsi untuk mencegah cacat pada janin dan pada saat kelahiran. Untuk gizi ini Ibu bisa memperolehnya dari bayam, asparagus, kacang-kacangan, gandum dan alpukat.
• Zat Besi
  Ibu hamil setidaknya membutuhkan zat besi sebanyak 48,6mg per hari dan berfungsi untuk pembentukan plasenta, membentuk energi, mengurangi resiko anemia dan masih banyak lagi. Untuk memenuhi kebutuhan ini, Ibu bisa mendapatkannya dari sereal, pasta dan beras yang difortifikasi. Selain itu bisa juga dari sayuran hijau, kacang-kacangan dan kismis. Untuk mempermudah penyerapan zat besi dalam tubuh, Ibu bisa mengonsumsinya bersamaan dengan makanan yang mengandung vitamin C, seperti jeruk, melon, kiwi, brokoli, kol dan kentang.
• Asam Lemak Omega-3
  Untuk memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3, Ibu bisa mengonsumsi kacang kenari atau suplemen omega-3.
• Kalsium
  Ibu hamil membutuhkan sekitar 1.000mg kalsium per hari. Untuk memenuhinya Ibu bisa mengonsumsi susu almon, susu kedelai, sayuran hijau, kacang-kacangan dan tahu.
• Vitamin B12 Ibu hamil membutuhkan sekitar 2,6 mcg vitamin B12 per hari. Namun, vitamin ini hanya terdapat dalam daging, susu dan produk turunannya. Untuk ibu vegetarian sangat disarankan untuk mengonsumsi suplemen agar kebutuhan vitamin ini terpenuhi.
• Vitamin D
  Ibu hamil membutuhkan sekitar 600 IU Vitamin D2 dan Vitamin D3 perharinya. Vitamin D2 terdapat pada kulit manusia, sementara Vitamin D3 hanya ada pada produk hewani. Akan tetapi, Vitamin D2 dapat menjadi bentuk aktif yaitu Vitamin D3 ketika terpapar matahari. Itulah alasannya, mengapa ibu hamil dianjurkan untuk berjemur selama 10-15 menit pada pukul 7-9 pagi. Meskipun begitu, untuk memastikan kebutuhan Vitamin D3 terpenuhi, Ibu sebaiknya mengonsumsi suplemen D3 setiap harinya. Mengapa perlu sekali Ibu memilih vitamin D dalam bentuk vitamin D3? Yuk, simak alasannya di sini: Manfaat Kalsium untuk Kesehatan Ibu dan Janin.

Kesimpulannya, jika Ibu menjaga pola makan sehat, gizi ibu hamil tetap dapat terpenuhi meskipun Ibu vegetarian. Untuk memenuhi nutrisi yang hadir pada produk hewani, Ibu bisa meminum suplemen sebagai penggantinya. Namun demikian, sebelum memilih suplemen untuk diminum, sebaiknya konsultasi dulu dengan dokter kandungan untuk mendapatkan saran. Semoga membantu!